ココイルグルタミン酸TEAの基本情報・配合目的・安全性

公開日:2023年2月8日  最終更新日:2023年02月08日

ココイルグルタミン酸TEA

化粧品表示名 ココイルグルタミン酸TEA
医薬部外品表示名 N-ヤシ油脂肪酸アシル-L-グルタミン酸トリエタノールアミン液
部外品表示簡略名 ヤシ油脂肪酸アシルグルタミン酸TEA液
INCI名 TEA-Cocoyl Glutamate
配合目的 洗浄 など
  1. 基本情報
    1. 定義
    2. 性状
  2. 化粧品としての配合目的
    1. 洗浄作用
  3. 混合原料としての配合目的
  4. 配合製品数および配合量範囲
  5. 安全性評価
    1. 皮膚刺激性および皮膚感作性（アレルギー性）
    2. 眼刺激性
  6. 参考文献

1. 基本情報

1.1. 定義

以下の化学式で表されるヤシ脂肪酸とグルタミン酸との縮合物のTEA塩であり、アミノ酸系界面活性剤のアシルグルタミン酸塩（Acyl Glutamate：AG）に分類される陰イオン性界面活性剤（アニオン性界面活性剤）です[1][2a]。

ココイルグルタミン酸TEA

1.2. 性状

ココイルグルタミン酸TEAの性状は、

状態 無色-淡黄色の液体

このように報告されています[2b]。

2. 化粧品としての配合目的

化粧品に配合される場合は、

  • 洗浄作用

主にこれらの目的で、シャンプー製品、ボディソープ製品、洗顔料、洗顔石鹸、クレンジング製品などに汎用されています。

以下は、化粧品として配合される目的に対する根拠です。

2.1. 洗浄作用

洗浄作用に関しては、前提知識として洗浄作用および洗浄のメカニズムについて解説します。

「汚れる」ということは、汚れが固体表面へ付着することであり、汚れを除去するためには汚れの付着エネルギー以上のエネルギーを外部から加える必要があることが知られています[3a]。

洗浄作用とは、この付着エネルギーを最小にして、汚れを取り除きやすくして汚れを再付着しにくくすることをいい、具体的な洗浄作用のメカニズムについては以下の洗浄のメカニズム図をみてもらうとわかりやすいと思いますが、

洗浄のメカニズム

まず汚れおよび固体表面が洗浄液でぬれ、次に汚れおよび固体表面に界面活性剤が吸着し、そして汚れがローリングアップ(∗1)、乳化、可溶化によって分散・溶解し、最後に再付着しないようにすすぐことで除去されるといった一連の過程になります[3b][4]。

∗1 液体汚れが油滴となって固体表面から離脱する現象のことです。

アニオン界面活性剤においてアシルグルタミン酸塩は、皮膚または粘膜に対する刺激が少なく、適度な起泡力および洗浄力を有することが知られており[5][6][7]、ココイルグルタミン酸TEAは皮膚と同じ弱酸性を示し、低刺激性で耐硬水性、適度な洗浄力および起泡力を有すること、使用後になめらかな感触を付与することから[2b][8a]、主にシャンプー製品、ボディソープ製品、洗顔料、洗顔石鹸、クレンジング製品などに汎用されています。

味の素によって報告されたラウロイルグルタミン酸塩およびヤシ油脂肪酸グルタミン酸塩の起泡性比較検証によると、

– 泡立ち性試験 –

ラウロイルグルタミン酸塩およびヤシ油脂肪酸グルタミン酸塩それぞれ濃度0.25%水溶液の5分後の泡高さをRoss&Miles法に基づいて40℃で測定したところ、以下のグラフのように、

ラウロイルグルタミン酸塩およびヤシ油脂肪酸グルタミン酸塩の泡高さ（5分後）

ヤシ油脂肪酸とラウリン酸はどちらも高い起泡性を示したが、比較するとヤシ油脂肪酸の起泡性が高い傾向があり、ココイルグルタミン酸TEAは適度な起泡力を示した。

このような検証結果が明らかにされており[8b]、ココイルグルタミン酸TEAは適度な起泡力が認められています。

3. 混合原料としての配合目的

ココイルグルタミン酸TEAは混合原料が開発されており、ココイルグルタミン酸TEAと以下の成分が併用されている場合は、混合原料として配合されている可能性が考えられます。

原料名 EMACOL HD-2125
構成成分 セタノール、ミリスチン酸イソプロピル、ココイルグルタミン酸TEA
特徴 耐塩性に優れ、コームスルー時のクリームの伸びが良く、すすぎ時に軽い油性感とすべり感が得られるヘアカラー用クリーム基剤

4. 配合製品数および配合量範囲

実際の配合製品数および配合量に関しては、海外の2013年の調査結果になりますが、以下のように報告されています(∗2)。

∗2 以下表におけるリーブオン製品は、付けっ放し製品（スキンケア製品やメイクアップ製品など）を指し、またリンスオフ製品は、洗い流し製品（シャンプー、ヘアコンディショナー、ボディソープ、洗顔料、クレンジングなど）を指します。

ココイルグルタミン酸TEAの配合製品数と配合量の比較調査結果（2013年）

5. 安全性評価

ココイルグルタミン酸TEAの現時点での安全性は、

  • 外原規2021規格の基準を満たした成分が収載される医薬部外品原料規格2021に収載
  • 20年以上の使用実績
  • 皮膚刺激性：ほとんどなし（データなし）
  • 眼刺激性：詳細不明
  • 皮膚感作性（アレルギー性）：ほとんどなし（データなし）

このような結果となっており、化粧品配合量および通常使用下において一般に安全性に問題のない成分であると考えられます。

以下は、この結論にいたった根拠です。

5.1. 皮膚刺激性および皮膚感作性（アレルギー性）

試験データはみあたりませんが、類似した化学構造をもつココイルグルタミン酸Naでは濃度10%以下において皮膚刺激なし、濃度5%以下において皮膚感作なしと報告されていること、20年以上の使用実績があること、現在の使用法および化粧品配合濃度において安全であると結論付けられていることなどから[9]、一般に安全に使用できると考えられます。

5.2. 眼刺激性

試験結果や安全性データがみあたらないため、現時点ではデータ不足により詳細不明です。

6. 参考文献

  1. ⌃日本化粧品工業連合会（2013）「ココイルグルタミン酸TEA」日本化粧品成分表示名称事典 第3版,405.
  2. ⌃ab日光ケミカルズ株式会社, 他（1991）「N-ヤシ油脂肪酸アシル-L-グルタミン酸トリエタノールアミン」化粧品原料辞典,485.
  3. ⌃ab日光ケミカルズ株式会社（2006）「洗浄のメカニズム」新化粧品原料ハンドブックⅡ,631-635.
  4. ⌃鈴木 敏幸（2003）「洗浄剤」化粧品事典,567.
  5. ⌃吉田 良之助, 他（1977）「新界面活性剤 N-アシルグルタマートの製造技術及び応用技術の開発と工業化」油化学(26)(12),747-753. DOI:10.5650/jos1956.26.747.
  6. ⌃竹原 将博（1985）「アミノ酸系界面活性剤」油化学(34)(11),964-972. DOI:10.5650/jos1956.34.964.
  7. ⌃坂本 一民（1995）「アミノ酸系界面活性剤」油化学(44)(4),256-265. DOI:10.5650/jos1956.44.256.
  8. ⌃abAjinomoto Co., Inc.（-）「Amisoft」Product Catalog.
  9. ⌃C.L. Burnett（2017）「Safety Assessment of Amino Acid Alkyl Amides as Used in Cosmetics」International Journal of Toxicology(36)(1_suppl),17S-56S. DOI:10.1177/1091581816686048.

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