防腐剤の解説と成分一覧

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防腐剤

化粧品における防腐とは

化粧品における防腐とは、化粧品を製造してから流通過程を経て消費者が使い終わるまでの間に、使用または取り扱いのうえで偶発的に混入してくる微生物の増殖によって起こる製品の変質、変臭などを抑制し、製品の劣化を防止するための技術のことをいいます[1a]

防腐剤のメカニズム

化粧品における防腐剤の作用は、主に化粧品の中で外部から侵入してくる菌に対して時間をかけて抑制し最終的に減少させ死滅させるという防御的な静菌作用であり、殺菌剤のように菌を短時間で殺菌する攻撃的な殺菌作用や皮膚上において短時間で菌を死滅させる効果は認められていません[2a]

ただし、殺菌剤である水溶性のベンザルコニウムクロリドや水にわずかに溶解するイソプロピルメチルフェノールは殺菌効果と防腐効果を合わせもつ数少ない物質であり、これらは化粧品において主に防腐剤として用いられています[2b]

防腐剤の配合目的

化粧品では製品を安全に保つために、また実際に使用する際の空気中の汚染源や皮膚からの2次汚染を防止するために、

微生物の種類名称
細菌グラム陰性菌大腸菌、緑膿菌 など
グラム陽性菌枯草菌、黄色ブドウ球菌 など
真菌カビコウジカビ、アオカビ など
酵母カンジダ など

主に細菌や真菌の繁殖・増殖を阻止し、品質を保持する目的で防腐剤が用いられています(∗1)[1b][3]

∗1 化粧品は未開封で3年の品質保証が適用される場合が多く、多くの場合は未開封状態で3年以上、開封後では1年前後、品質が維持できる必要量の防腐剤が配合されます。

防腐剤の安全性

防腐剤は、試験根拠の基づいて配合できる製品の種類や配合量の上限が定められており、とくに食品添加物として承認されているものや長年の使用実績があるものは配合範囲内において人体に対する毒性が低く、汎用されています。

ただし、近年は日常的に連用する側面や消費者の心理的側面を背景として防腐剤の配合量を可能な限り減らす傾向にあることから、防腐剤ほど静菌作用が強くないものの防腐作用を有し、かつ安全性の高い二価アルコール類(∗2)植物エキス類と組み合わせることで防腐剤の配合量を減らす処方が組まれていたり、抗菌作用のある成分を防腐剤の代用とすることで防腐剤フリー(∗3)とプロモーションしている事例もみられます。

∗2 二価アルコールとは、一分子中に2個のヒドロキシ基(-OH)をもつアルコールのことであり、化粧品の水性基剤・溶剤として広く用いられていますが、グラム陰性菌に対する抗菌作用を有することも知られています[4]。代表的な二価アルコールとしてはBGPGDPGなどがあります。

∗3 防腐剤をまったく使用していない化粧品は非常に危険であるため、販売媒体で「防腐剤フリー」とプロモーションしている場合は化学添加物としての防腐剤を使用していないという意味であり、抗菌作用のある二価アルコールや植物エキスを防腐剤の代用として用いていると考えられます。

参考文献

  1. ab田村 健夫・廣田 博(2001)「防腐・殺菌剤」香粧品科学 理論と実際 第4版,203-220.
  2. 浅賀 良雄(2021)「各種化粧品の防腐技術の基本 Q&A」Q&A122 化粧品の微生物試験ガイドブック 製品編 - 防腐設計,製造工程管理から出荷検査,クレーム対策まで - ,10-45.
  3. 日光ケミカルズ株式会社(2006)「殺菌・防腐剤」新化粧品原料ハンドブックⅠ,458-470.
  4. 浅賀 良雄(2019)「化粧品の防腐技術」Q&A181 化粧品の微生物試験ガイドブック - 防腐設計,製造工程管理から出荷検査,クレーム対策まで - ,1-27.

防腐剤一覧

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