アマナズナ種子油とは…成分効果と毒性を解説



・アマナズナ種子油
[慣用名]
・カメリナオイル、カメリーナオイル
アブラナ科植物アマナズナ(学名:Camelina sativa)の種子から得られる植物油(植物オイル)です。
アマナズナは、一般的にはカメリナまたはカメリーナと呼ばれ、ヨーロッパおよび中央アジアを原産とし、今日では主にヨーロッパと北米で栽培されています。
アマナズナの油は、「Gold-of Pleasure(幸福の金)」ともいわれる黄金色が特徴であり、紀元前より食用油として摂取されているほか、ヨーロッパにおいてはランプ用やマッサージオイルとしても用いられており、近年になって化粧品やスキンケアへの利用が模索されています。
アマナズナ種子油の脂肪酸組成は、抽出方法や天然成分のため国や地域および時期によって変化がありますが、主に、
脂肪酸名 | 脂肪酸の種類 | 炭素数:二重結合数 | 比率(%) |
---|---|---|---|
オレイン酸 | 不飽和脂肪酸 | C18:1 | 12-17 |
エイコセン酸 | 不飽和脂肪酸 | C20:1 | 12-15 |
エルカ酸 | 不飽和脂肪酸 | C22:1 | 2-5 |
リノール酸 | 不飽和脂肪酸 | C18:2 | 18-21 |
リノレン酸 | 不飽和脂肪酸 | C18:3 | 30-36 |
パルミチン酸 | 飽和脂肪酸 | C16:0 | 5-7 |
ステアリン酸 | 飽和脂肪酸 | C18:0 | 2-3 |
このような種類と比率で構成されています(文献2:2016)。
α-リノレン酸の含有量が多いのが特徴で、二重結合が2つの不飽和脂肪酸であるリノール酸および二重結合が3つの不飽和脂肪酸であるリノレン酸で50%を占めるため、酸化安定性はかなり低い(酸化しやすい)と考えられます。
またヨウ素価は、
ヨウ素価 | ヨウ素価による分類 |
---|---|
140-170 | 乾性油 |
一例としてこのように記載されており(文献2:2016)、130以上の乾性油のため、乾燥性が高いと考えられます。
乾油性とは、皮膜状に空気中に放置すると、固化して弾性のある乾燥皮膜を生じるオイルのことで、たとえば油性塗料に用いることで塗料の乾きが早くなります。
化粧品に配合される場合は、
これらの目的で、メイクアップ化粧品、洗浄製品、ヘアケア製品、スキンケア化粧品などに幅広く使用されています(文献1:2017;文献2:2016)。
皮膚柔軟化によるエモリエント作用
皮膚柔軟化によるエモリエント作用に関しては、リノレン酸30-36%、リノール酸18-21%を含有しているため、肌なじみに優れ、乾燥した皮膚を柔軟にする優れた効果があり、またほかの植物油に比べて粘度が低く、サッパリとした軽い質感のエモリエント剤として使用されています(文献2:2016)。
また酸化しやすいため、他の酸化安定性の高い植物油と併用して使用されています。
実際の配合製品数および配合量に関しては、海外の2010年の調査結果になりますが、以下のように報告されています。
以下表におけるリーブオン製品は、付けっ放し製品(スキンケア製品やメイクアップ製品など)を表しており、またリンスオフ製品というのは、洗い流し製品(シャンプー、ヘアコンディショナー、ボディソープ、洗顔料、クレンジングなど)を指します。
アマナズナ種子油の安全性(刺激性・アレルギー)について
- 10年以上の使用実績
- 皮膚刺激性:ほとんどなし(データなし)
- 眼刺激性:詳細不明
- 皮膚感作性(アレルギー性):ほとんどなし(データなし)
これらの結果から、化粧品配合量および通常使用下において、一般的に安全性に問題のない成分であると考えられます。
以下は、この結論にいたった根拠です。
皮膚刺激性および皮膚感作性(アレルギー性)について
化粧品配合量および通常使用下において、一般的に皮膚刺激および皮膚感作性(アレルギー性)はほとんどないと考えられますが(文献1:2017)、詳細な安全性試験データがみあたらず、データ不足のため詳細は不明です。
眼刺激性について
試験結果や安全性データがみあたらないため、現時点ではデータ不足により詳細は不明です。
∗∗∗
アマナズナ種子油はエモリエント成分、ベース成分にカテゴライズされています。
成分一覧は以下からお読みください。
∗∗∗
文献一覧:
- Cosmetic Ingredient Review(2017)「Safety Assessment of Plant-Derived Fatty Acid Oils」International Journal of Toxicology(36)(3),51S-129S.
- 日光ケミカルズ(2016)「アマナズナ種子油」パーソナルケアハンドブック,2.
スポンサーリンク